El plan de producción indica al panadero qué productos debe hornear y en qué secuencia. La cantidad de artículos producidos se calcula en tiempo real. Un plan de producción preciso requiere una correc...
Plan de producción
Crear un plan de producción no tiene sentido si los panaderos no lo siguen. Una gran ventaja del plan de producción digital en Bakeit.app es que es fácil de controlar. Informe del plan de producción E...
La ejecución de los planes de producción puede dividirse en 3 tareas más pequeñas: ● enseñar a los panaderos a introducir a tiempo los artículos producidos ● pasar a planes de producción dinámicos par...
Es difícil prever cuántas piezas de este o aquel producto deben producirse para colocarlas en las estanterías. Esta cifra puede depender del día de la semana, las existencias actuales, el tiempo, la d...
El número de boletos disminuye debido a los estantes vacíos y el ticket promedio se reduce: los clientes se van a otras tiendas debido a la mala elección. La abundancia de productos horneados en los e...
Cuando la producción es intensiva, un trabajador de cocina o un panadero interactúa con una tablet más de 100 veces al día. Por eso somos muy serios con la elección de la tablet, su colocación en la s...